Sidor

Följ min blogg här

torsdag 4 juli 2013

Mina favorit scones

Gillar du scones? 
Jag och min familj älskar det,
smakar underbart till såväl frukost som
kvällsmat.
Här kommer mitt godaste recept. :)

För 6 st.
Ung 250 grader.
Blanda ihop 7 ½ dl mjöl, en nypa salt, 
1 ½ tsk bakpulver och ½ dl socker.
Tärna 125 g smör och nyp ihop med mjölblandningen.
Vispa samman 1 ägg och 2 dl mjölk och blanda i
vätskan i mjölblandningen och knåda till en deg.
Jag brukar forma sconesen till hjärtan men
formen bestämmer man själv. ;)
Pensla sedan sconesen med ägg och strö över 
mandelspån och lite socker.
Grädda i ugnen i ca 10 min.

Inga kommentarer:

Skicka en kommentar